Google+ follow
Categorii

postheadericon Gogosi din aluat pripit

gogosi din aluat pripit3
Am vorbit atat de mult despre gogosi in ultima vreme incat toata lumea crede ca eu fac gogosi intr-una. inclusiv sotul meu care in seara asta m-a intrebat: “Tu n-ai zis ca faci gogosi?” Ca sa ies basma curata si sa nu las barbatul sa moara de pofta gogosilor am pregatit rapid niste gogosi cu lingura.

Ingrediente:
300 ml lapte
250 g faina
4 oua mari
100 g unt
2 linguri zahar
un pliculet zahar vanilat
jumatate pliculet praf de copt

Am pus laptele impreuna cu untul si zaharul intr-o craticioara ce am pus-o pe foc. Cand a inceput sa clocoteasca am pus faina si am amestecat ca intr-o mamaliguta pana ce s-a desprins de cratita.
Cand amestecul s-a racit am adaugat ouale unul cate unul omogenizand bine, iar la sfarsit am alaturat si praful de copt.
In ulei incins, am turnat cu lingura gramajoare de aluat si le-am prajit frumos pe ambele parti.
Am servit gogoselele pudrate cu zahar sau stropite cu topping de caramel.
gogosi din aluat pripit