Google+ follow
Categorii

postheadericon Tocanita englezeasca de vita cu bere

DSC_0636
Desi imi place mult gustul carnii de vita, rareori o gatesc in casa de teama ca iese tare si greu de mancat. Nu este, insa, cazul acestei combinatii de vita cu legume gatite indelung ca sa se imprieteneasca bine de tot.
Citeste restul articolului

postheadericon Cheesecake cu ciocolata

1
Un desert bogat si decadent inseamna ca nu ai nevoie decat de o mica bucata pentru a-ti satisface poftele. Si cum ne dorim toate sa ne satisfacem poftele fara prea multe ravagii asupra siluetei, acest cheesecake este alegerea potrivita.

Citeste restul articolului

postheadericon Prajitura cu zmeura si mere

DSC_0644
Ce poti face dintr-un mar? De la asta am pornit si raspunsul pe care l-am primit (tot de la mine) a fost: o prajitura, bineinteles. Si pana la urma asta a iesit: un crumble minunat cu mar si zmeura.

Citeste restul articolului

postheadericon Chiftelute la cuptor cu sos de ciuperci cu usturoi

DSC_0677
Toamna urata si capricioasa de afara mi-a cam dat planurile de plimbare peste cap si m-a fortat sa ma concentrez mai mult pe camin, a se intelege bucatarie. Pofta de gatit a revenit, corpul cere ceva cald, consistent si bun. Drept urmare, am luat revistele si cartile la rasfoit in cautarea inspiratiei. Intr-una din revistele englezesti am gasit aceasta reteta de care ne-am bucurat seara trecuta.
Citeste restul articolului

postheadericon Prajitura cu migdale si curmale

4
Pentru ca atunci cand am preparat prajitura cu mere si curmale am cumparat o cantitate mai mare de curmale, am tot cautat o alta varianta de prajitura in care sa le folosesc. M-am oprit la aceasta reteta pentru ca mi se pare ca se potriveste de minune cu vremea de afara fiind consistenta si aromata.
Citeste restul articolului

postheadericon Cupcakes cu vanilie si cafea instant

DSC_0652
Iubesc sa fac briose! Sunt usor de facut, rapide si te scot tot timpul din incurcatura cand trebuie sa ai pe masa ceva dulce. Singurul motiv pentru care nu fac tot timpul briose e ca mi se cere variatie :) Altfel, as incerca o varianta de cupcakes in fiecare saptamana!
Saptamana asta, insa, am scapat la briose si am ales o reteta cu multa cacao, cafea instant si vanilie.
Citeste restul articolului

postheadericon Prajitura cu mere si curmale

DSC_0640
Privesc pe geam in ceasurile dupa amiezii si vad cum soarele deja trimite raze mai blande catre noi, semn ca toamna isi intra incet, incet in drepturi. Desi privesc putin cu regret in urma si ma intreb unde s-a dus vara asa grabita, nu pot sa nu ma bucur de venirea toamnei cu toate bogatiile ei.
In acest week-end minunata toamna mi-a umplut bucataria cu arome de mar copt, scortisoara si curmale. Imbatator!
Citeste restul articolului

postheadericon Pasta mediteraneeana de vinete

1
Asa cum spuneam aseara pe facebook, muzica mai putin placuta are efecte pozitive: te trimite in bucatarie ca sa nu o mai auzi.
Drept urmare, pentru ca trebuia sa petrec cat mai mult timp in zona bucatariei, am impartit in 2 vinetele pentru salata si jumatate le-am preparat putin altfel.
Citeste restul articolului

postheadericon Cheesecake cu piersici

DSC_0018
Dupa omleta minunata de dimineata, am asteptat cu nerabdare sa facem loc pentru desertul de ieri. Si, cum in ultima vreme se pare ca ma imbie doar prajiturile cu branza, desertul a fost un minunat cheesecake cu piersici.
Citeste restul articolului

postheadericon Omleta greceasca

DSC_0022
Dupa multa vreme, am prins un week-end in care sa am timp sa gatesc si sa am si dispozitia necesara asa ca m-am pus pe gatit.
De dimineata am preparat aceasta omleta greceasca ce m-a impresionat in mod placut. Se potriveste foarte bine unei dimineti de week-end.
Citeste restul articolului